疏果
梨花謝花後，疏果的工作隨著果實逐漸長大而展開！
一簇受粉良好的花序通常會有５～８粒梨果，依照先天和後天的影響會有大小及良莠的差別-----疏果的工作就是要選出花序之中最優秀的那一粒，其它的則要剪除……
新世紀梨今年著果情形良好，幾乎是滿果狀態！這也意味著…工作多的做不完～
每一粒梨果都需要耐心的辨別、選取、剪除等…手續！
同時剪去枝尾頂端的果粒，以保持枝條的生長優勢！
專注工作中的阿生！
結果良好的新世紀梨～
這樣的枝條只能選擇留下一果！有時候內心還蠻掙扎的！
雪梨著果的情形！同樣也是良好狀態！
雪梨可留2～3果～
疏果後的雪梨～
目前雪梨的大小已進入套小袋的階段！
雪梨常有收臍不完全的情形，有些果農會在疏果的同時做雪梨外觀的修整！這樣的目地是讓成熟後的雪梨外觀較圓正！
這是梨山梨農發明出來的特有方式！
當然！我們家的小童工也沒閒著！提著花籃上工去！好脾氣的狗狗"蜜梨"總是陪著她～
看看工作實再趕不完，請了三個朋友來幫忙！
一份需要耐力和體力的工作！
感謝他們及時的幫忙！
水蜜桃漸漸長大！孩子們早已等不急囉！
今年春天移植來的獼猴桃-----奇異果！
很高興他們可以適應山上的氣候，發出嫩綠的新芽～
李子結實磊磊～
去年底嫁接的秋水梨情形不錯！
每天早晨，早起的女兒上學去總是依依不捨的！
山上孩子的玩具！小梨子撿小梨子～
梨山的清晨～送給大家～
梨子大～
回覆刪除恭喜妳....又是豐收的一年
[版主回覆05/17/2007 19:20:03]老莊～謝謝您～希望今年風調雨順如您金言！
現在真恨不得有七手八腳～
非常棒的介紹,
回覆刪除每次吃梨子時 , 都沒想到那麼多,
原來在種植的過程中,要付出那麼多的心力,
真是了不起耶...................................................
[版主回覆05/18/2007 16:47:11]您好～梨子的栽種和其它農作物一樣都需高度依賴人工，這也是台灣目前農業的現況！
在親力親為的過程之中，我們學會了許多…
謝謝您來為我們加油！
哇，真是豐產的梨子，今年是豐收了哦！
回覆刪除[版主回覆05/18/2007 16:49:47]您好～您的ID很有趣～
祈禱今年風調雨順吧！嘿嘿！
謝謝您～
所有的過程在你的紀錄註解下,變成非常具教育性的資料!
回覆刪除原本辛苦的工作,夾雜著女兒們可愛的模樣,變得溫馨又充滿了愛!
[版主回覆05/18/2007 16:52:47]是啊米米～工作再辛苦都想要為兒女們留下山居的美好回憶，那是我們想要給孩子們的禮物～盡力而為囉！
就像米米一樣，想給孩子的不也是這樣一個童年～一起加油～
來給妳加加油.看起來很累的工作在鏡頭下卻很美.
回覆刪除將來這些資料一定是很好的回憶.
請繼續紀錄報導喔.
[版主回覆05/18/2007 17:06:59]阿坤～彼此加油～
期待你的有機玫瑰餐…
哇!我是不是錯過了繽紛的梨花了呢?
回覆刪除怎麽一下子就跳到疏果?
要選出花序之中最優秀的那一粒...真的好掙扎...尤其不捨呢!
收臍的作法還是第一次見聞
祝願 風調雨順 甜美豐收
[版主回覆05/18/2007 14:11:06]疏果，在我們果園裡，很大一部份是要疏除罹病、蟲傷果，倒不見得是最優秀的會留下來。遇到薊馬為害的年份，經常整個花序都要剪除。
那張修臍的雪梨是鄰園的，雪梨對生長激素(GA)很敏感，會造成臍部嚴重凸出，大部份的果園為了形成大果（大果通常意謂著價格較好），都會使用含GA的營養劑，再修除臍部。我們的果園因為不使用那些東西，只有少部份生長勢過於旺盛的枝條，會有這樣的情形，不需要那麼費工的多一道手續！
李子是鄰園的「黃蟬」，我們的李樹才嫁接一年，怕樹勢衰弱，暫不留果。
忘了問...那是什麼李?
回覆刪除造型扁圓的.
看來你今年大豐收喔~
回覆刪除還好打出名號.不用擔心銷路
離我們買地不遠了
我就是因為你才喜歡梨子的
其實沒吃你家的梨.我很少吃梨的
[版主回覆05/18/2007 17:16:27]西瓜～還是要多找些銷路才好啦！畢竟鮮果才是上品。
我們不喜歡把梨子放進冰庫去，也希望大家能在最新鮮的狀態之下品嚐到梨子！
真是令人感動的畫面....真的是"粒粒皆辛苦"!!
回覆刪除不過...期待...豐收...都是讓人非常快樂的!!
小梨子撿小梨子......真的好可愛哩!!看著她的臉..是不是所有的疲累都不見了!!
[版主回覆05/18/2007 17:32:15]嗨～村姑～
大家都是農人，其中的甘與苦妳應該也能深刻體會的！
小梨子今天提著花籃去採玫瑰花嘍！改天PO 上來與妳分享～
那你可以賣我們公司啊
回覆刪除昨天有人問玉荷包.一下子就定了30盒
[版主回覆05/18/2007 17:50:58]好哇～那最好囉！
產期在８月中旬吧！現在還不能很肯定！看天氣！
嘉康利~養生.保健.環保.做功德就從SHAKLEE出發!!...緣夢家
回覆刪除第n次來囉.....終於要浮出梨子的格子發聲啦....
回覆刪除在舒子的小部上發現有個人叫梨子的人
突然感到非常親切.....
因為Cindy過去的綽號也叫梨子呀... ^_^
在城市長大的Cindy沒有見過新世紀梨與雪梨的果樹
也不知栽種果樹是這麼的辛苦與費工.... 真是粒粒皆辛苦耶....
Cindy工作的地方有好幾千位員工...
也有intrenet生活版的可幫忙張貼宅配的水果...
採收季節到了需要張貼幫忙推銷的 請不用客氣喔...
Cindy就先來訂一箱吧......
[版主回覆05/22/2007 12:49:17]Cindy～謝謝您～
我們的水果品質會有保證，但外貎卻不一定比得上一般市售的，一般在做直銷時都會先跟不熟悉我們作業方式的朋友溝通，很謝謝您願意幫忙！
如果可以的話是否請他們先來看看格子並且盡量發問，以建立雙方的信任及瞭解，這樣也會減少您的麻煩！
果園後續的工作我們會繼續貼上來！
新世紀梨的產期約在８月下中、下旬，屆時會通知您的！謝謝您～
有大家的鼓勵是支持我們繼續做下去的動力！
辛苦的結果肯定是大豐收
回覆刪除[版主回覆05/30/2007 00:12:31]謝謝您～
那隻"低"好可愛～
看完這些紀錄
回覆刪除以後吃疏果時會覺得更甜更要惜福
[版主回覆05/31/2007 21:07:22]後續還有很多到手續！種梨真的很多道工！
真羡慕你過著山上的生活 ，
回覆刪除一種與事無爭的感覺，
過著像不浪費生命的日子。
每個人都過的好有意義哦!
看到未成熟的水密桃，我的口水又開始流嘍!!!!
小梨子撿小梨子做什麼呢?小小梨子可以吃嗎?
[版主回覆06/02/2007 21:03:48]謝謝您～
小梨子不能吃啦！她是在玩～
梨子大：
回覆刪除梨山上生產梨子的方式，與低海拔地區的高接梨，看來真是兩門不同的功夫
記得問過高接梨如何疏果，據說通常不會只留一粒果，因為在多果時的養份競爭下
梨子會更甜美!雖然很狐疑，但每年吃到的高接梨，也真是沒話說…
你們曾經讓秋水留果嗎?上星期才見到一粒秋水，差一兩足三斤，還不是最大的
真是看傻了眼…雪梨是不是還更大呀?
對了，關於不以物喜那句，我想真應該慶幸您尚未修為至此
不然梨山上就不會有那麼美的玫瑰園了
[版主回覆08/14/2007 16:30:47]您好～
高接梨與梨山溫帶梨的做法的確有很多不同！
溫帶梨樹因為有足夠的休眠條件，所以必須同時顧及梨果和枝條花苞的健康，在套袋時就必須逐粒套，避免套入枝條及傷及花芽，這樣隔年才能順利開花結果！
高接梨每年都要嫁接休眠完全的花芽，故當年萌發的枝條與花苞一起套入紙袋內，對隔年結果並無影響！
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秋水梨果園一直少量生產，的確可以長得很大，是一種抗病性很強的好梨種！
迷失在花草的世界之中對我來說是幸福的，我也很慶幸自已的修為尚淺！面對天地萬物的大美而不動心，這…太難～