2008年3月16日 星期日

劈柴




    我們選擇了不使用瓦斯熱水器的主要原因,是山上的水溫太低,瞬熱式的瓦斯熱水器在夏天也只勉強可用,冬天根本就不夠看。加上桶裝瓦斯送上山來的運費,一年的用度也是筆不小的開銷。使用燒柴的鍋爐,最麻煩的就是收集、整理柴薪。較細的樹枝用刀或手鋸,粗大的枝幹就要動用鏈鋸。



下刀前要丈量尺寸,這是為了方便柴薪的堆棧,一般來說,剛鋸下來的梨枝採用陰乾的方式半年左右,是最佳的使用狀態!



鏈鋸對付這種朽木,簡直就像在切豆腐!


不要選擇太重的鏈鋸,偶爾也能單手操作。這不同於一般伐木所使用的鏈鋸,輕巧馬力足是首選!



 


鋸切完成的柴,接著就要用斧頭將太粗的柴劈成適當的大小。


劈柴是件勞力與巧勁結合的工作,梨子上回代夫出征劈了一會兒柴,當下還覺得好玩劈得不亦樂乎....直到那天傍晚,手臂至肩膀酸痛不堪,腰背也強烈宣示他們的所在.......


這一回還是乖乖的退位讓賢,好整以暇的坐在一邊吆喝吶喊助陣,給于最高的精神鼓勵!


選一塊較平整、粗大的柴當砧木,下斧要將刀口收在砧木之前,這樣不損砧木、不損刀。



遇到厚重的大木,常得運用倒劈的技巧。第一刀下斧要重,以免脫落。


抬腿上舉。


 


倒斧上肩



 


利用落斧瞬間的重力加速度以及上半身的力道,順勢劈下......


這一手倒劈的功夫梨子最愛看,無論多硬的木材都能瞬間瓦解~


為了捕捉這劈裂的瞬間,阿生只好儘撿大塊頭來劈,這可不是為了報私仇,是為了記錄唷~



 


碰上木紋扭曲的大傢伙更是難纏,通常在樹頭部份都是這樣的紋理,不但堅硬並且紋路交錯無法一斧劈開.........



 


常常得分個三、四刀才能劈開。


 


刀接得準一點,兩刀就可以造成很大的裂隙,這有點像拿菜刀剁雞,刀接得不夠準就會有一盤「破碎」和令人「心碎」的菜,接得準成品就漂亮多了~





這麼重的兵器,要取得好準頭,還真得花不少的時間練習。這把斧頭阿生換掉了原有的木柄,請看這篇修理圓鍬,改成鐵管,成為一把稱手好用的利器,劈再硬的柴也不怕囉!



劈柴燒水,只要不把它當成是苦力,其實也是件有趣的事。


梨山上的許多農家早已不使用柴火燒水、取暖,而改用瓦斯熱水器和電暖爐,果園裡卸下的大材常常和細枝一樣放火焚燒,但剛鋸下的大材不易燒,也是件頭痛的事,幾年下來附近的鄰人知道我們燒材,常會主動載木材過來,省下我們四處搜集木材的麻煩,阿生是越劈越有勁了!




冬日的梨山豔陽,勞動的形體和汗水,不趕著四季交替的這項工作....劈柴,將會一直在我們山上的家佔著重要的份量!





22 則留言:

  1. 阿倫, 原來阿生都是讓妳這麼玩兜? ~~~阿生好脾氣, 換成我家Don先生, 怕不已經跟我橫眉豎眼了~~~~阿生辛苦, 下山後幫他補一補, 當然皇后和大小公主得陪他囉!~~~這個畫面, 想像一下也蠻幸福的~~~
    [版主回覆03/18/2008 09:19:38]不是的啦!!真的是很不好捉住下劈的瞬間,有時顧得到前一個動做下一個又跑了.....好在木頭多,阿生力氣多.....嘿嘿!
     

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  2. 早說咩
    下次我上去載點粗枝的
    生哥就不用這麼累了
    上次我家有顆路倒的樹
    後來
    我哥借了鍊鋸當場分成十大塊
    我就拿來當盆栽的置場
    很特別的哦
    [版主回覆03/18/2008 21:42:08]那您可能要不時載個一兩台卡車的粗枝上山來囉!
    我們全年用掉的木材多的嚇人哩!
    還是留在家做盆栽的檯座啦~

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  3. 小梨子喜歡看劈材,就使我想起馬克‧派倫特《櫻桃谷教室》~~
    “過程本身,也是結果;整個過程,就是終點。”馬克劈了一上午木頭得到的答案。“運氣好的話,我們的壁爐將會燃起熊熊的暖意,我的兒子們會如我一般,珍惜這段「看爸爸劈木頭」的回憶。”
    相信小梨子會有一個美好的回憶,而且木頭的香味,聞起來一定也是幸福的~~

    [版主回覆03/19/2008 00:02:02]也就是活在當下的意思對嗎?
    小梨子把這些工作當做遊戲,堆砌木柴時她總是邊做邊玩的很開心,我想她不會知道,媽媽總是偷偷的把她「很開心的」疊好的木材重新再疊一次,因為我喜歡聽她邊做邊唱歌~

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  4. 看你們這麼努力認真的生活著
    心裡很感動...
    [版主回覆03/27/2008 22:53:39]謝謝BABY楓~

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  5. http://www.babyhome.com.tw/bb/104398
    蘋果來ㄝ~~~這個網 站建議給妳~~這是一對熱愛自然種植ㄉ夫妻~~老婆對自然遼療法非常勵厲害~~他們如何幫我渡過我小孩ㄉ惡性癌及化療~過程沒有發生一般人會ㄉ種種不適~~請你們一起來認識尊重自然和生命ㄉ一群人~~
    [版主回覆03/27/2008 22:59:18]蘋果~梨子去看了~
    請加油!

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  6. http://www.babyhome.com.tw/bb/104398
    蘋果來ㄝ~~~這個網 站建議給妳~~這是一對熱愛自然種植ㄉ夫妻~~老婆對自然遼療法非常勵厲害~~他們如何幫我渡過我小孩ㄉ惡性癌及化療~過程沒有發生一般人會ㄉ種種不適~~請你們一起來認識尊重自然和生命ㄉ一群人~~

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  7. 阿生好辛苦哪!!!
    [版主回覆03/27/2008 23:11:31]他娶了我才辛苦

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  8. 這項在鄉下農家都已經快絕跡的工夫
    沒想到梨子在山上還保留著
    用自己劈的柴火燒水
    泡起澡來一定很舒服吧 !
    [版主回覆03/27/2008 23:17:01]在記憶之中也有看過鄰人劈柴燒水的,當時年紀小只覺得好奇又覺得羡慕,因為有火可玩~
    沒想到現在我們過著依賴著柴火的日子,尤其在冷冷的冬天泡澡真是一大享受~
    在山上留薪柴的農家也不多了,畢竟是件付出勞力的工作!

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  9. 這畫面
    好像是國外得影集才看得到ㄝ
    [版主回覆03/27/2008 23:32:37]牛媽~
    從前的梨山農家都是這樣燒水取暖的,時代在改變,現在這樣做的人也漸漸少了!

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  10. 就是喜歡綠色~~2008年3月20日 晚上8:29

    看看你們這一家人可真把山上的生活過的夠徹底了,
    我聽說用材火燒的熱水才真夠熱呢,
    小時後我們家也都是用木材燒熱水,
    我們都是負責燒火的小童工,
    不過冬天很棒呢,我們還會用餘火烤地瓜,烤花生,
    可搶手的ㄌㄟ,想想真懷念那樣的時光
    [版主回覆03/27/2008 23:47:37]阿珍媽~
    用木材燒水才能燒得夠熱,妳這句話說的內行!
    我們習慣睡前泡澡,一家子用的水量不少,再加上晚上的洗刷及其餘用途,一爐水溫度夠高才夠用!
    火是人類最原始的記憶,我家的掌火人是阿生~

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  11. 您好!參觀您的部落格很久了,但都止於欣賞及分享,每回都是滿滿的感動。因為自己也在做歸隱山林的準備,故忍不住問您,是用什爐燒水呢?叨擾了!
    [版主回覆03/28/2008 00:00:13]您好~先預祝您的夢想早日實現,山林生活真的很不錯~
    燒水的爐子是專門用來燒柴的不鏽鋼爐,要去專門做打鐵的手工鐵匠舖子訊問,我們是在桃園縣龍潭鄉買的,聽說在台中東勢也有,售價並不便宜~

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  12. 真的好酷呀!感覺有點像童話故事裡的爺爺在砍柴ㄋ,可是有些木頭看起來滿好的,當柴燒會不會可惜呀!
    [版主回覆03/28/2008 00:02:12]您好~
    那些柴都是生病的梨樹或梨枝,大都是中空了很難再拿來做其它用途了~

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  13. 舞文玩字的橘子2008年3月22日 凌晨4:09

    最近天氣怎麼樣啊?
    忙嗎?
    我要上山賞梨花!
     
    [版主回覆03/28/2008 00:05:28]最近天氣就和山下一樣不穩定,前幾天合歡山還下了雪,這兩天梨山的夜晚非常冷......
    梨花花期在4月中唷~

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  14. 吼~~阿生真的是男人中的男人 ^^
    其實來看梨子的部落格已經很久了,只是一直潛水,梨子的毅力,一直是我很佩服的,而你和阿生為理想努力的過程,更是讓人想為你們喝采~~
    幫不了什麼忙,只能幫你加油打氣囉 ^^
    by 芯愛媽咪
    [版主回覆03/28/2008 00:17:34]Dear芯愛媽咪~肺活量不錯唷!謝謝妳來感覺好溫暖~
    阿生是很認真生活的人,看他做每一件事都是那麼專注而有條理,我通常都是在旁邊搖旗吶喊的那個,因為他是「男人中的男人」嘛,那就應該會有有兩個男人的力氣囉~
    其實,真正的喜歡才能堅持,工作與生活,我們有時也會被追逐的喘不過氣來,找到生活下去的義意和目地才能走得更長更久!
     

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  15. 真的是物盡其用呀
    省錢又環保哦
    梨子先生劈柴功夫真是了得唷
     
     
    [版主回覆04/10/2008 23:29:34]謝謝您~
    劈柴需要真功夫,這可不是誰都行的,這幾天我們都在整理柴薪~

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  16. 哇塞!!每個畫面都讓我很感動!
    這就是真真實實的山居生活啊!
    謝謝阿生的示範和梨子的拍照記錄~
    最近我們也裝了暖爐,
    也要開始收集木材了..
    兔子先生又多了一項工作喽!

    [版主回覆04/10/2008 23:35:05]妮妮~真實的生活著!喜怒哀樂都充滿在生命之中的每一天,在山上可以更認真的認識到這一點!
     
    看到妳家的暖爐了,我家的那一台當初也是請了鄰園的朋友來幫忙才安放妥當的,有爐火的家真有味道對嗎~
    我們全年木材的消耗量非常驚人,整理木材的工作尚在進行中,也請免子先生多加油,這是件很man的工作~

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  17. [版主回覆04/10/2008 23:43:40]要來個「安可」嗎?反正不是我出勞力~

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  18. 台北今天好天氣,想想這時候山上應該是很棒的日子~~
    [版主回覆05/24/2008 19:49:15]山上近來都是下雨天,不過......梨子回覆的太慢了一點.......
     

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  19. 濃濃的人情味~~每次到山上發現筒裝瓦斯比平地的大瓶吔!
    [版主回覆05/24/2008 19:57:16]有些農家住得較偏遠些,交通不方便就會使用較大桶的瓦斯,就連上街買菜和日用品也常常是開著貨車猛搬~

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  20. 不知道拍這些鏡頭等了多久... 溫暖恩愛的拍攝現場!
    [版主回覆05/24/2008 19:58:12]舒子真體貼,梨子真的等了很久~

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  21. 阿生大大:
    很喜歡您的部落格
    園子裡的枯枝樹幹
    廢物利用來燒水
    很多人覺得會產生CO2
    唉!用電熱水器也會產生CO2
    兩難啊!
     
     
    [版主回覆05/06/2008 21:41:47]您好:
    您大概很支持二氧化碳造成暖化的論調!在大梨山地區,這類的樹枝大概都是露天焚燒,而熱水及取暖的能源則要加上電或瓦斯。雖然果園本身有碳匯的功能,但生活所需算起來還是增加了大氣的負擔。如若棄置任其腐朽,所產生的除二氧化碳化外,更產生了數倍於二氧化碳的溫室氣體──甲烷。
    利用廢棄樹枝來作能源,已經是我們目前所想到減少環境負擔的最好方式。真的很高興愈來愈多的人關心大環境的變化!       阿生

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  22. 可以劈柴的生活真的好讚....
    [版主回覆05/24/2008 20:03:53]如果沒有經濟上的壓力,就更棒囉!

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