模糊的豔色---春夏雜記

 

 

 

 

 

 

 

 

 

沛然的雨水所塗抹的是誰的顏色

 

 

 

 

 

 

 

雨季，泛濫的是，

季節所帶來的安適與焦慮，各安其份的找事做，有時在電腦前消耗時光，

有時，

梨子在陽台看雨看山看山嵐包圍群峰也包圍著未盡的工作！

 

這雨，是色彩忽明忽暗的起起落落，

是帶有溫度的漸漸冰冷是含著遠謀深慮的綿延不絕，

 

 

是帶著決心的夾風喧嘩而來，

是含混著空氣中所有的酸甜苦辣，

撒落你所能品嚐的所有春天的味道，這道地的春日序曲不知何日來不知何時終！

 

 

 

是花的，是青草是灰與藍的天空所交織的春天   雨水  安靜的下著

 

 

 

(夏洛特)

 

 

 

 

春季的雨是玫瑰花瓣的豔麗 

是翠綠的飽合

  濃綠搖搖欲墜 

 黑土地鬆軟溫暖

藍天綠樹在陽光乍現時閃爍耀眼 

在這個季節多麼不適合擁有一座玫瑰花園

 

 

每一朵盛滿雨水的花都是一只填不滿的容器  ，每一片花瓣都太嬌嫩易碎，

每一片葉子上的濃綠深綠淺綠黛綠，都讓人狐疑，怎麼不見他們退去顏色，就像記憶！

 

 

 

 

 

 

 

顏色  堅持不退  踏在小徑上的腳歩 就像走在油畫裡一樣  濃郁深陷

 

 

 

 

每一絲香味卻是雨下得越大就越狂妄，

待不住，

撐著雨傘徘徊在花園裡，能做的，就只是閱讀，

 

只能閱讀！傾聽那花裡的魂魄在雨中綿密低語！

 

 

 

 

 

 

 

 

好一段日子，梨子窩在廚房裡，聽音樂揉麵糰，

有時中式有時西點，打蛋切奶油量溫度…..

 

一反常態的認真了起來，烤箱與平底鍋高筋低筋加糖拌水…..玩得不亦樂乎，

也有點和這雨賭氣的意思，

看你下多久我就玩多久！

 

更有點偷閒的偷快，在公克與毫升之間，發酵與鬆弛靜置，是一種等待的藝術，

也是做麵包以來最難掌握的關鍵點，

 

學會用手與眼來體會酵母菌的生態及發展狀態，

也學會等待烤箱裡的麵包給我每一回不同的答案。

 

這多像人生，有意外的驚喜但並不是常態，認真努力的付出卻不一定會有想要的結局！

等待時機，關鍵往往在意想不到處顯現，

和著麵時，我想像他最後被塑成完美的形狀，有著棕色閃耀的外皮和綿密細緻的口感，濃濃的麵香和恰到好處的配角……..

但結局往往出人意表...........

 

想要成功就得堅持吧！

好在，

烤一爐麵包的時間並不像大部份人的一生那麼長，我們有很多的機會，重新調整方向，

找到和麵包相處的辨法！

 

梨子在麵糰前，在烤箱前，從焦躁轉為隨遇而安

在長長的雨季裡

靜聽雨聲

 

 

於是乎，小梨子吃到了油炸甜甜圈，

大孩子有媽媽做的奶酥吐司，

有葱抓餅和南瓜濃湯，朋友和我有紅酒香草麵包，有歐式玫瑰麵包，

 

阿生有機會強迫品嚐全部成品……有魔鬼巧克力酥，有紅糖肉桂麵包，有葡萄乾吐司，還有回復本性隨機發明的各式麵點無數種……

近來更增加了60粒肉粽！

 

雨天的阿生也沒閒著，

剛上完第二堂木工課的他，只要一有空就拿起新買的手工具一刀刀的練手工鳩尾  ，

 

不焦不躁的一刀刀拉鋸，我倆都戲稱這手工鳩尾榫可不是磨耐性來著嗎！

但

阿生是個好學生，照著小梨子背頌的「弟子規」

……朝起早，夜眠遲，老易至，惜此時……

 

(這兩句小娃娃是不能懂的，到了懂得的年紀，也算是半個老人囉……..)。

 

 

今年梨子的玫瑰花園在春雨之中盛放，也在夏日的午後陣雨，不斷徘徊的鋒面之驟雨之間繁花落盡，

惋惜嗎？

 

有一點，但，那就是自然不能強求！

這一波的夏花已展現出玫瑰們旺盛的生命力，那些在雨水之中早夭的花苞已化為夏日花期的明日之星，端看，這一波波的雷陣雨，能為我們留下多少風華！

(春季的亞伯拉罕 達比)

 

 

 

 

 

(白色滿天星)

 

 

(美達您)

 

(夢)

 

(紫夫人)

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

(俏麗貝絲)

不知道這樣想算不算迷信，虎年的老虎嘴巴似乎見人就咬，先是阿生傷了右手和左腳踝，再接著梨子也傷了腳，山上的朋友們也是災情頻傳。安安靜靜的，我們跨越這一場小小的災難，但願今年的農事順利家家平安！

 

祝福無限

 

 

 

ivr