2011年11月10日 星期四

那天早晨

 


 


前幾天早晨醒來,踏進許久沒有整理的花園裡,一株玫瑰開在凋零雜亂的花園裡,她抬著頭精神奕奕的守衛著一方雜亂,粉色的花瓣上留著露珠,毫不保留的展現著她綻放的欣然




 


當下,心像是被刺了一下,一閃而過這半年多來對花園的的忽略,於是,捲起衣袖彎腰拔草,那不是杖劍除妖的豪氣,而是跪地收心的一步一腳印,雜草根深盈尺,蔓藤優柔寡斷,戴著厚皮手套一小片一小片的撥開草叢使勁拔除,不去計較這樣的工作需要花多少時間....白玫瑰虛弱的根系長滿了菌絲和蟲卵,粉色的瑪蒂莞達在雜草裡彎腰低頭,我在玫瑰行間閃避不掉蔓生的枝條之中跪行著,往更多雜草的園子裡匍匐…..



匆匆吃過午餐,往揹包裡放了相機,發動摩托車我決定出門去走走…..


近來的台灣全都泡在秋天沒完沒了的雨裡吧,與你分享那一天下午的小旅行,拖鞋,相機,和一台總是心甘情願帶我出門的小金旺,我們去網羅秋天的陽光


 


 


 



 



人的抉擇往往拉鋸於理性與感性之間,起心動念電光火石,一個決定左右著下一個,一個念頭追趕著下一個,雖然,出門走走並不是件難事,手邊也沒有什麼非做不可的事,但我架著懶洋洋的身軀似乎總是跨不出去,騎車出門的時候突然想起了那個小學時代讀過的一束鮮花的故事……


 


一個懶散而不修邊幅的人意外收到一束朋友送的花,他覺得花好美,深深被花的美麗所吸引著….他翻箱到櫃的找出了一個花瓶來插花,而花瓶太髒與花朵不相配,於是他動手清洗花瓶….他將花放在雜亂的客廳裡左看右看都覺得不對勁,便開始動手打掃了客廳乃至於屋子裡其它的角落,甚至也正視了自己,將自己也打理得煥然一新……重新溫習這個小故事,餘味猶未散而我笑了起來,真是活生生的一個故事!


 



 


繼而,想起了一句話…..心靈不居住在我們生活的地方,它居住在有愛的地方!


 



 


那感動與被感動之間似乎沒有什麼道理可言,就像送花的朋友不知道一束花可以激起那麼大的改變,收到花的人一開始也不會知道手上拿到的是一把什麼樣的鑰匙,而我在那個早晨乍見那一株玫瑰花時,突然懂得了什麼!


 



 


先不多說,和我一起去曬曬秋天的太陽,看看飄落下來的葉子,丟掉光合作用的原理,忘記花青素的特性,去看看季節裡的色彩,並且在黃昏時關掉引擎,一路滑下山去吧!(這只是提議,請自行跳過千萬別照做…..)


 



(回程,遠眺農場,家就在最遠的那個山邊下....)


 


 


上星期下山一趟,在雙手握著方向盤奔馳於巨大的城市車陣中的時候,總是有點恍神,父母親的病痛和體諒,外勞的喋喋不休......介於忙碌和平靜之間,有一片風景為我打開另一扇窗,讓眼睛和心靈得以馳騁於另一片疆土,在那裡我是女王我是主我是萬有


 


 



 


 


同時我是一粒石頭一條河流一朵不知名的花一滴花上的晨露,我是夜晚的吟唱我是幽微裡的光,同時也是地上的塵土是火是冰是雲是泥也是欣然向著日光的一株小草,我巨大也渺小,用手撥開星星用雙臂擁抱太陽,我善歌善舞也善於奔馳,明瞭一切又無需言語,我摘取再丟棄在繁花裡深深進入夢中之夢…..


 



 


回到現實裡,心中已有了寧靜與平和,那一份力量帶著我穿越.......


 


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(那一天的陽光風景)


 


 






 


以下的照片都是在福壽山農場拍的,結實累累的蘋果樹是農場裡的蘋果王,不是我們果園裡的,想要吃蜜蘋果的朋友,我家園子裡的蘋果產量不多已經沒有了喔!


 







(缺損的生命是不是仍舊有它的價值,普世的價值觀裡的觀注與同情有沒有它殘酷的一面?這一株來不及讓果實成熟的蘋果樹一直停留在我心裡.....)







 




 




(這景象深深激起了犯罪欲望....千萬要把持往啊......)




(蘋果砧木的果子--海棠樹)





(雖然黃帝大戰蚩尤的故事發生在梨山有點扯,看看無妨....)




(經過這幾天的雨,葉子應該轉紅了)




 




(紫葉槭,一年到頭都是這樣紅...)




 




(小徑散步,你可以和我一遍又一遍的走.....)




 







 







 





 





(經過陽光的培養和風的淨化,溫度的考驗生長的歷程,他即將腐朽卻不污穢,完整的生命不矯揉造作,純淨的一如初生,對生的體認一如對凋零的無所動搖
散步中的我,凝視再三.....)


 


聽說這雨還沒打算就此收手,山上的秋雨一場冷過一場,樹上的雪梨正在最後的成熟階段,柿子剛轉色,帶著橘黃的表皮還透著澀味,謝謝預訂及詢問雪梨產期的朋友,請再等待一段時間,我們預計在12月初開採雪梨及製作雪梨膏,屆時會在格子上架及mail通知,需要另行通知的朋友請多多包容山上果園人手不足,煩請在產期開始之後再次確認!太過包容的朋友謝謝您原諒梨子偶有忘了寄出訂貨的缺點,感謝!


 




 


園子裡生產不多的蜜蘋果今年採下分送親友,期待來年我們能有一些產量與您分享!


 


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2011年9月26日 星期一

緩步、秋天--2011年蜜梨採收


2011年蜜梨各等級全數售完,謝謝您的支持與訂購~







 


秋天,空氣是水藍色的玻璃球,風裡有薄荷的味道,園子裡青草地上有陽光烤培過的溫暖香氣,在午後散發碧玉一樣的色澤,不用找理由,給自己一杯咖啡和一束秋天的小花,不要問我為什麼對窗檯的小花拍了又拍,也不要問我為什麼總是答非所問,你可曾完全浸泡在金黃色的秋季裡,暫時忘懷喧嘩與瑣碎憂心!慢下來吧世界,慢下來吧四季以及人世變幻,慢下來吧呼吸,以及跳動的言詞和一顆顆心….


 



 



 


接連著二天大雨在今天早晨放晴,樹上的蜜梨吸飽了雨水和陽光,透露出橘紅色的光澤,連日裡梭尋在園子裡的腳步也些秋日該有的節奏,緩慢沈靜下來,微涼的山風和早落的樹葉,秋天的蜜梨和成熟的色彩,秋日裡給自己一點緩慢一點甜蜜,阿生果園的蜜梨即將採收!預計在本月29日星期四開始出貨!


 


 



 


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蜜梨原本就以甜度高著稱, 喜歡吃水梨的朋友一定會很驚豔蜜梨的甜度和爽脆口感,這也是我們初上梨山吃到第一口蜜梨的感覺,當下就讚不絕口的決定,日後一定要把蜜梨栽種好,讓更多的朋友可以品嚐到這一味台灣高山的珍寶!


 


因為完全不用賀爾蒙相關藥劑去催花和修正果型,所以我們家的蜜梨果型比較不圓正,但健康和自然是可以掛保證的~


 


 


 


 



保存方式--- 分級包裝的程序中我們會為梨子套上一層塑膠袋保濕,請您收到梨子之後不要除去,直接放入冰箱底層冷藏,梨子上套的舒果網,是為了避免梨子在長途運送過程之 中相互碰撞,請您在收到梨子之後將反折處拉開,把整粒梨子包起來保存,減少梨子相互碰撞受傷的可能,一粒完好的梨子可以保存較長時間


 


 



蜜梨(福壽梨)等級區分及售價:




12粒裝   6.5  台斤       500


 





10粒裝   6    台斤      600


 





9粒裝   6    台斤     700


 





8粒裝     6.5  台斤       750元(暫停訂購...)


15粒裝的圖請再等一下下......



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簡樸包裝


簡樸7a--一箱18粒裝淨重8~8.5台斤售價450


簡樸6a--一箱20粒裝淨重8~8.5台斤售價400


簡樸5a--一箱24粒裝淨重8~8.5台斤售價400




簡樸小丁丁(4兩~5/)一箱56粒裝淨重16台斤售價600


新推出--蜜梨小丁丁,因為今年留果量多了些,所以梨子的個頭都小了些,蜜梨小丁丁是4兩~5兩一粒的梨子,個頭雖小,但果核並不大,家裡有小朋友以及帶出門食用都非常方便好吃喔~我的飯後水果就是這種小丁丁!



 

請參照2011年新世紀梨簡樸包裝方式


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運費(以單一地址計價)


1~3盒:160


4盒以上:320(無上限)


 


訂購方式:請您在本篇隱藏回應以利我們統計及配送!或可來電或e-mali訂購!如收到您的e-mail我們會盡快回覆您,由於人手不足,若您的來信未收到回覆請您再次提醒我們,謝謝您~


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填寫宅配單所需資料如下


1.      您的姓名


2.      您的收件電話


3.      您的收件地址


4.      等級及箱數


5.      方便收件的時間(不註明則會在中午12點前送達)


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如果您想將我們的梨寄送給親友,請您事先連絡收貨人!


如為公司送禮,我們可以開立農民收據,煩請事先告知,以便出貨時一併夾帶。


 


匯款方式:


郵局ATM700 帳號0121023-0561950  胡燕倫


 


郵政劃撥帳號--22728176  戶名 胡燕倫


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園址:台中縣和平鄉梨山村民生巷  地址:台中縣和平鄉梨山郵政14號信箱


 


電話:04-25981130      胡燕倫(阿倫)-0937-532586


電子信箱   hel0266sun@yahoo.com.tw  hel0266sun57@gmail.com 


 


如欲索取完整DM請您隱藏回應您的e-mail,我們會儘快為您傳至指定信箱



 





每年藉著拍梨子產品照的機會,為小梨子留下了成長的記錄,今年小梨子比較像個小女生了,笑起來也有含蓄溫柔的感覺了....(實際上是門牙掉了,正在換牙的她很在意呢....)







 


2011年8月25日 星期四

恩賜 2011年新世紀梨採收


新世紀梨單層裝已全數售完,謝謝!批發規格為大箱裝,如有需要請您留言~



 







還從來沒有過像今年這樣,覺得新世紀梨的成熟像是上天特意的恩賜,走進果園輕輕的打開紙袋,那一粒粒微黃的果實不經意間早已轉為甜美細緻,自然的演出有時驚天動地有時沈默而感動人心,我站在樹下流連於陽光與枝椏之間,感受到那一份上天沈默而豐饒的恩賜!








又是一個新的開始,孩子即將開學,漫長的暑假結束,打包好夏日陽光的溫度和假期甜蜜回憶,節氣由炙熱處暑轉為微涼白露,山上的初秋即將來臨,我們的新世紀梨訂於829日開採!





 



 







果園停藥日期—20110515



 



用藥次數—5(低毒性殺蟲劑及殺菌劑)



 



採收品種—新世紀梨



 



品種簡介--新世紀梨:果皮為青色皮,經過遮光套袋後,果皮轉為白色、果形扁圓、果肉細脆、果汁多、糖度在10~11度間,標準果型為68(220300公克)產期高海拔者為8月下旬至9月下旬。





 

 



今年因新世紀梨果型偏小,所以,請大家盡可能挑選「15粒」這個等級,方便我們為您做比較快速的出貨!



訂購「12粒」含以上等級的朋友,請您稍待,並謝謝大家的支持與訂購!



 



 



等級規格及售價:





新世紀梨15粒裝  淨重7台斤  售價450元(訂購量已滿)




 





新世紀梨12粒裝  淨重6台斤  售價500元(訂購量已滿)



 



 





新世紀梨10粒裝  淨重6台斤  售價600元(訂購量已滿)



 



 





新世紀梨9粒裝  淨重6台斤  售價700元(訂購量已滿)



 



下了很大的決心,推出環保簡樸包裝,不是梨子不愛環保,而是禮盒及簡樸兩種包裝方式並行需要更多的冷靜明晰頭腦......而採果季節如上戰場的我們最欠缺的就是大腦........昏.......



 



總之,這是今年的新嚐試!



 





簡樸7a--一箱18粒裝淨重8~8.5台斤售價450元(訂購量已滿)



 






簡樸6a--一箱20粒裝淨重8~8.5台斤售價400元(訂購量已滿)




 






簡樸5a--一箱24粒裝淨重8~8.5台斤售價400元(訂購量已滿)



 



運費同禮盒裝,由於不分品級,內裝梨子視機率會有些較不美麗的表皮,請您斟酌需要再下單!








訂購方式:請您來電或e-mali,或在我們的部落格留言(請您盡量利用格子裡的回應版面訂購,以利我們彙整及一一回覆通知)



 



新世紀梨15粒裝  淨重7台斤  售價450



新世紀梨12粒裝  淨重6台斤  售價500



新世紀梨10粒裝  淨重6台斤  售價600元




如訂購10粒等級,必需視採收進度出貨,無法接受指定到貨日期!



 



 



 



瑕疵梨單層箱一箱淨重約8.5台斤售價300



瑕疵梨大箱裝一箱淨重約33台斤售價700(運費180)大箱受限於宅配規格,運費必需單獨計算,無法優惠--開放五箱可訂購!



 



 



填寫宅配單所需資料如下



 



1 您的姓名



2 您的收件電話



3 您的收件地址



4 等級及箱數



5 方便收件的時間(不註明則會在中午12點前送達)   



 



運費--同一收件地址三箱以內160元,四箱以上320(無上限)



如果您想將我們的梨寄送給親友,請您事先連絡收貨人!



 



如為公司送禮,我們可以開立農民收據,煩請事先告知以便出貨時一併夾帶。





 

 



匯款方式:



 



郵局ATM—700 帳號0121023-0561950  胡燕倫



郵政劃撥帳號--22728176  戶名 胡燕倫



 



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園址:台中縣和平鄉梨山村民生巷  地址:台中縣和平鄉梨山郵政14號信箱



電話:04-25981130      胡燕倫(阿倫)-0937-532586



電子信箱   hel0266sun@yahoo.com.tw  hel0266sun57@gmail.com  


 





 



緣於我們的部落格今年得到了全球華文部落格大獎之中的商業應用類最別首獎,梨子於813日參加了yahoo總部舉辦的「一卡皮箱」活動,上台介紹果園的生產過程及山上的四季,那一天梨子懷著緊張結巴的心情參加盛會,好在順利完成介紹演說的任務。忐忑不安的我鼓舞自己,不必在乎自己力量有多微小,結合許多人微小的力量就能匯聚成一股改善農業經營方式的洪流!也讓農業這一個基礎產業能有更好的願景,謝謝大家一路陪著我們走來,您的參與和支持就是壯大這股力量的最重要因素!



有空再看看就好…..梨子的第一次上台演說……



摘取夢想的果實



 



一卡皮箱無名官網



當天還有另一位格友Eagle的演說



摺紙,不只是童玩



還有還有台灣特有種--魏得聖導演演說



台灣特有種--魏導的告白






 



當天梨子和許多格友天涯相認,也結交了許多新朋友,感謝yahoo團隊讓我參加了這一次盛會,一卡皮箱的分享會持續舉辨,格友們都能參加喔!





 



新世紀梨正式開跑,請您在本篇回覆訂購,以利人手不足的我們管理訂單及通知!也可利用梨子的手機0937-532586查詢或更改訂單!謝謝您



20110826梨子於梨山


2011年8月1日 星期一

價值


 


又是進入深濃夏日時節,梨子樹的葉子轉變為深穩沈重的顏色與形態,漸漸變成厚重帶點風霜的表面不再油亮閃耀,卻有著一股孕育著生命的沈靜踏實感,二個多月來上山下山來去匆匆,山上的套袋工作全部找工人代做著,心裡卻無滋無味的連下雨的天氣也覺得舒展不開來,也許,只有親自走向園子裡親手去照料一粒粒的果實,揮汗整理梨樹才是心裡真正得到放鬆和休息的時刻吧!


 



於是我總是早起採豆子,趕在露水剛照到太陽的時光穿梭在葉片摩娑的豆子小徑中,翻找一串又一串像吹氣球一樣快速成長的粉豆豆莢,身上沾滿著清涼的露水和草屑,聞著淡淡的豆子味從摘採的手指尖傳來,那一行行一串串的豆徑治療安撫著我連日奔波的心,而人也像著了魔一樣,在緩慢重覆的操做中,一遍遍的走著尋找著,進入深深的忘我之中漸漸清明起來!





 


我想著,人的價值該用什麼角度去定位?剛上山時非常厭煩整園的果子必須一粒一粒的套上紙袋保護照顧,一整個小時一整個上午,一整天一整個星期乃至一整個月….我做著同樣反覆的工作。不慎被訂書針刺入指尖的刺痛,梨葉總是遮擋視線的煩擾,沒有新芽帶給我的期待與暇想,沒有純熟的手藝帶來的欣然與成就,沒有採收時飽滿果實握在手中的喜悅,更沒有整理果園坐看閒雲的悠閒,沒有從前工作上的亮眼頭銜,也沒有讚美的言語和目光…….壓縮了三餐和睡眠甚至和孩子相處的時光,就為了梨子必需趕在季節結束之前完成套袋的工作,而再怎麼自認聰慧富有浪漫樂觀情懷,手上的紙袋也不會就此讚嘆臣服,再怎麼努力也遠遠落後在口嚼檳榔閒坐樹下喝保力達唱歌說笑的原住民,沒有取巧的餘地沒有四兩撥千斤的方法,只能按步就班只能拖著牛步一寸一寸往前進…..再怎麼追提仍然是全梨山第一名,第一名的慢…..,第一名的來不及!



 


過了十一年的現在,當我略略估計自己套過的袋數己近百萬,恍然明白那一份手藝上的磨練,雙手及整個身心的學習原來就在這樣的反覆交替之中,而當初想要抗拒的工作,竟然讓自己就此進入農人的世界農人的心裡,當體認來自於雙手當寧靜來自於不斷加強近於逼迫的付出,當心安之若素當身體本能的配合著套袋的動做配合著陽光照射的角度,當我不再遠遠落後在山上的鄰農之後,當我欣然迎接每一年套袋季節的來臨並開始品味起套袋和羽化的浪漫思緒時,我知道自己是道道地地的果農了(但我還是沒去掉骨子裡的浪漫…..)




農人的價值感不求自來,磨平的心浮氣燥是最有質感的回饋,而那一份當初的怨嘆及難為都成為一道明顯的標記,標記著自己生命中不同的里程碑。


而反觀現在,不知何時身上已烙印著合格印章(請別想像成你家裡那一鍋紅燒*肉的東西......),那一份驕傲就是最有價值的報酬!





在這一百多天的變動裡,來來往往的車陣和高速公路的奔馳中,我告訴自己那是另一份等待合格章印的考驗與耐力賽,我當然怨懟不平過,也痛心哭泣過,為了生活上孩子的不安定而心慌意亂過,為了別人的惡意或強加的善意心煩意亂過。但,反觀自己很快的找到寬慰,找到內心的安靜之後是充滿對生活磨練的感謝,對自己又重新充滿信心。



 


今天上午打點好行又即將下山一趟,陪伴在山下的家人和孩子,也有一些一再延宕的事要處理,帶著山上數日整理好的心情和簡單行李,等待接下來生命將給予我的所有滋味~


 


今年不多的水蜜桃大多隨著好友訂購蔬菜的訂單一起寄出,謝謝朋友們的包容和幫忙,謝謝你們不計較我到底會寄出什麼菜色或水果,謝謝你們不用事先知道價錢和準確的收貨日期,謝謝你們的相信和體諒,我將在8月底專心的回到梨山等待採收今年的新世紀梨,朋友們請再稍等一陣子~







(今年的新嚐試,蔬菜與水果)




(玉米收到後請去除頭尾剝去外皮,請留下數層外皮及玉米鬚同煮,可以留住更多甜味,水滾後改中火下鍋10~15分鐘即可)玉米湯可留著當茶喝,有利尿及利腎的功效)


100.8.2


梨子於梨山