2012年9月9日 星期日

人都野了起來





傍晚,一趟二趟的搬運車把貨載出去,我跟隨著工人的車往返於家與貨運行之間,稍事休息之後再跨上摩托車,發現車子的後架上放著一個空著的20公升塑膠油桶,工人們是越來越了解我了,知道每回提醒我家裡缺了什麼,5件事總有3件會忘!


 


我在腦子裡做了上街一趟路線圖的重新規劃,先去紙箱行結帳再轉至宅配代收點結帳,往下至加油站加滿95無鉛汽油,再折至百貨行買文書用品,工人要的染髮劑對我來說有點難度,依他們的喜好來看,應該選我自己沒有辨法接受的顏色和彩度吧!再至路邊找相識的菜販買二粒秋天結得厚重紮實的高麗菜,這兩天平地的批發市場休息,連帶著梨山上賣菜的商店也跟著放假三天,便當店也關門….對付著6個人的一天三餐和點心,挖空著心思料理著!


 




幾間空落落的鐵皮工寮邊雜草叢生,那裡幾年前開過賣花蓮玉里麵的麵店,因為味道純正是花蓮玉里的,煮麵的美麗少婦純正的也是玉里來的,所以去過幾次,後來店裡增加了卡拉ok設備,吃麵時瘋狂乍響的節奏配樂讓我幾乎耳聾,吃玉里麵變成了被壓榨的喜悅,漸漸的就不再去了,而店家也不知何年何月人去樓空,煮麵美麗阿美族少婦揹著孩子撈麵撒上葱花油葱的身影也不知去向!


 


路邊隨意掛在結了地衣石壁上的廣告牌,有新推出的特效農藥、冰庫特價、小木屋民宿往前右彎、驪山老母的宮廟,天龍宮、慈母宮….錯落在山路邊的各種顏色鐵皮工寮五花雜色。






照得到太陽的路邊有時躺著幾個醉了的全身黝黑的工人,他們有時挑著幾個肥料袋裝著的包袱在路邊打開,就著路邊溢出的山水洗衣服,女人蹲在馬路邊展開印著紅色牡丹花樣的工作帽子刷著,男人用水漂洗著衣物邊抽著香菸,偶爾斥喝孩子不要跑到馬路上,只穿著上衣露出光屁股的孩子連尿布都省了,印在光屁屁上紅色的五指印還在,就興高采烈的踩著冰涼的水玩了起來,如果說每個人的心裡都住著一個長不大的孩子,在我看來,那些挑著包袱在路邊一邊洗衣一邊和孩子玩水的人,從來沒有想要關住那個住在他們心裡的孩子,那樣認真的笑著鬧著有趣著水裡的泡泡和捉弄孩子露出來的小屁屁,喝醉了酒衣衫不整大字形躺在馬路上,誰說只有古時候的狂放文人才有這樣的雅興!



時常,路邊搬運車停下來,不消一會兒工夫原本二三個人一瓶米酒的小聚會便成為十幾個人的同樂會,幾罐保力達加米酒,維士比加木瓜牛奶,你不敢喝那就幫你加養樂多好了!經過他們身邊時,他們會開心的對著你說「生日快樂唷朋友….」也會對著你說「中華民國萬歲好不好….」,檳榔香菸和飲料,明天的體力今天先給他喝光光就對了!


 


轉下加油站之後,沒有人耕作的山林雜木交錯,山核桃、鹽敷木、大葉櫟、高山櫟和山櫻花四季輪替,秋天結果的各式野藤每每挑起我像隻猴子爬樹摘採的野性子,紫珠和玉山假沙梨,驚人美麗的大葉南蛇藤,玫瑰果紅艷艷,連雞屎藤褐色的圓漿果也委婉可愛,秋天的女神在幽微處巧思妝點,每每讓人恨不得生出一雙翅膀飛上樹稍,野生的果子有鳥爭相啄食,勞動的人們高歌歡笑,初秋的鳥兒急切切,居住在這樣一座山裡的人都不禁野了起來!




葡萄的葉子搶先紅了起來



閒花野草



經過漫長的暑假,小梨子長高了,對著鏡頭也含蓄了



在果園裡摘採懸勾子



 


山裡的野理所當然,那人的野呢?


我埋怨著這裡的原住民工作不認真愛喝"飲料",也會讚嘆他們在禮拜日上午由長老教會裡傳出來唱詩的歌聲,心疼原住民孩子得不到完整的家庭教育,也愛著他們的孩子無邪的大眼睛!


和梨子在梨山晃了一圈,我買了汽油也看飽了初秋,你也快去找找秋天的蹤跡吧!



2012年8月25日 星期六

越過風雨--2012新世紀梨採收

2012年新世紀梨已全數售完,本週日為最後出貨日,訂購的朋友請稍待!


感謝今年訂購新世紀梨的朋友,謝謝您紛紛回饋給我吃到梨子時的喜悅,讓我每天早晨與深夜為您填單配貨時,內心一片溫馨!


今年的新世紀梨個頭小,外表依舊不美麗,但口感甜度與水份頗佳,許多人勸我再多下一些肥讓果實肥大些,但我想,這土地與天候要給我們什麼我就滿懷感謝的收成什麼,那都是上天賜與的美好!


來不及訂購的朋友請稍待數日,樹上的蜜梨正值轉色期,約十天左右可採收,相信朋友們還記得蜜梨甜美爽脆的口感,就讓味道帶領著我們,再一次溫習秋天的滋味!


已預訂蜜梨的朋友請等待數日,讓我在梨山的初秋裡稍做休息,再為您收成寄送!感謝!


 


 







春天過去了,整個夏季我來往於平地與山上,黃昏的濃霧,破曉時的曙光,梨山的晨曦穿透著奔波的靈魂,長夜無聲,我總是依著窗檯看著月光下的梨樹緩慢搖曳,山下孩子們盼望的團聚,山上果樹在風雨裡日漸結出豐盈的果子,我如同一隻蜜蜂往來於花朵之間,既解春光又豐饒了自己。





(初春開放的碗豆花滿足了視野和肚子....)


(盛夏開放的金雀花烙印著陽光的色彩和熱情)

今年初春及入梅的長長雨季使得梨樹的病害嚴重漫延,夏季裡小梨子身體微恙,在山下接受治療和調養了一陣子,再上得梨山來,也是在蘇拉颱風之後。收拾了掉了滿地的李子和桃子,打起精神迎向下一個挑戰!

 







很久沒有打開電腦好好的寫下生活記錄,我總是焦慮著,有時帶有一點對現況的浮動,不能總是將自己放在不平靜的心裡載沈載浮,所以,動腦筋的時間少些,陪孩子和工作的時間多些......


今年的新世紀梨在我與工人的爭執之中展開,忍功進步了,但願飽含著山風雨露的梨子也進步了,而我與您的約定,在初秋的梨園中實踐!


今年的新世紀梨在憂心風雨之中開採,能有順利的開始值得慶興,遇到意想不到的挑戰也要勇敢前進,我期許著自己,也祝福著與我一同實踐理念的你與我!


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果園停藥日期—20120513
 
 
 
用藥次數—2次(低毒性殺蟲劑及殺菌劑),1次洗碗精+樟腦油(全園介殼蟲防治)
 
 
 
採收品種—新世紀梨
 
 
 
品種簡介--新世紀梨:果皮為青色皮,經過遮光套袋後,果皮轉為白色、果形扁圓、果肉細脆、果汁多、糖度在10~11度間,標準果型為6~8兩(220~300公克)產期高海拔者為8月下旬至9月下旬。
 
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今年因新世紀梨果型偏小,所以,請大家盡可能挑選「15粒」這個等級,方便我們為您做比較快速的出貨!
 
訂購「12粒」含以上等級的朋友,請您稍待,並謝謝大家的支持與訂購!
 
 
 
 
 
等級規格及售價:


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世紀梨10粒裝  淨重6台斤  售價600元(訂購量已滿)





新世紀梨12粒裝  淨重6台斤  售價500元(訂購量已滿)





新世紀梨15粒裝 淨重7台斤 售價450元(訂購量已滿)




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去年新推出的簡樸包裝受到朋友們的接納與支持,反應相當良好,今年一樣為您準備了三種簡樸包裝方式選擇,自用為宜,如需送禮請您先與朋友們說明我們的栽種方式及簡樸包裝環保的心意,請您斟酌需要再下單!





簡樸7a--一箱18粒裝淨重8~8.5台斤售價450元(訂購量已滿)





簡樸6a--一箱20粒裝淨重8~8.5台斤售價400元(訂購量已滿)





簡樸5a--一箱24粒裝淨重8~8.5台斤售價400元


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瑕疵梨大箱裝一箱淨重約33台斤售價700(運費150)大箱受限於宅配規格,運費必需單獨計算,無法優惠--開放五箱可訂購!


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 運費--同一收件地址三箱以內150元,四箱以上300元(無上限)
 
如果您想將我們的梨寄送給親友,請您事先連絡收貨人!
 
 
 
如為公司送禮,我們可以開立農民收據,煩請事先告知以便出貨時一併夾帶。


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填寫宅配單所需資料如下
 
 
1 您的姓名
 
2 您的收件電話
 
3 您的收件地址
 
4 等級及箱數
 
5 方便收件的時間(不註明則會在中午12點前送達)  
 
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匯款方式:
 
 
 
郵局ATM—700 帳號0121023-0561950  胡燕倫
 
郵政劃撥帳號--22728176  戶名 胡燕倫
 
 
 
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園址:台中縣和平鄉梨山村民生巷  地址:台中縣和平鄉梨山郵政14號信箱
 
電話:04-25981130      胡燕倫(阿倫)-0937-532586
 
電子信箱  hel0266sun57@gmail.com           hel0266sun@yahoo.com.tw  







新世紀梨正式開跑,請您在本篇回覆訂購,以利人手不足的我們管理訂單及通知!也可利用梨子的手機0937-532586查詢或更改訂單!謝謝您




穿越春天夏天的風風雨雨,滋養的不止是滿地青青芳草,也蔓生著我的山居長路並且期待與您共享!


20120825阿倫於梨山




2012年3月14日 星期三

粉紅色的春天


今年


你是否也曾上山來看過盛放的櫻花


是否也曾在寒冷而擁擠的人群之中拂過一陣粉紅色的花瓣雨











228假期之前就出現的嚴重塞車情況一直讓梨子卻步前往武陵,距武陵半小時車程的我,沒有勇氣去和大家一起塞車……明白山路難行,下山辨事一趟也只敢選在黃昏出發晚夜到達的逆向操作行程,之後朋友來訪,也在我的建議之下夜裡12點出發,凌晨3點多順利到達梨山!






雖然待在家裡吃喝玩樂也很愜人心意,但櫻花林道粉紅色的誘惑還是讓我們在晴朗的2月天再也按捺不住


終於來到了武陵農場,櫻花遍開的景象據說已剩三成,比較平日的遊客量,仍然算是多的,但好在還有幾片櫻花林是盛開著的,陽光在這裡呈現著溫柔的粉色,氣溫是帶一點冰涼的舒適,漫步於林道裡,慶幸著自己還是來了,還是來看這粉色的春天了!





(好友在櫻花樹下等待著什麼呢)



















對於花,心裡總有一絲柔情,因為她的短暫美好,也因為她們總是激起人們對自然的讚嘆和嚮往!















 我能想見花開絕美的景象,也不抱怨絡繹不絕綿延數公里動彈不得的塞車使得我無法自由上下山,反而懷著感謝,感謝自然終極的魅力喚醒了人們最基本對自然之美的渴望,無論什麼樣的年紀,依舊需要大自然的撫慰,對於身長於地狹人稠的台灣的我們,也許每一年塞一次車,每一年和擁擠的人群一起趕赴一趟自然賜予的盛晏,比較起百貨公司的週年慶,那是值得太多太多了!








園子裡的李花正盛,梨山的春天在花與時陰時晴的氣候裡悄悄來扣門,我正等待著4月份的梨花來臨,那對於種梨的我來說,才是最悸動的花季!









2012年2月22日 星期三

2012年迎春、雜記









(預告春天即將來臨,園子裡總是先綻放的梨樹砧木--豆梨,落落大方)



(李樹已準備好了,接近花期中)


(接近開花狀態的李花)

一直在等待一刻這樣的衝動,被什麼情緒鼓動著就不顧一切的拿著像機出門去,開格子以來以記錄為初衷的格文一再被自己的情緒左右著,有時候選擇在臉書上輕鬆的三言兩語,看著朋友們的動態而有點自我麻木的成份在裡面!有時候也會責備自己的推塘藉口無事瞎忙,但我終究知道自己迴避著該做的事,也知道農事的進行和天候是不會等待的!


 


 (剪枝完成之後的梨枝)


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大掃除三天接著朋友一家來訪,大掃除的起因是前幾天勢在必行的修理鍋爐事件而起,燒水鍋爐緩慢滴水的狀態已經持續了好一陣子了,過完年上山之後發現滴出的水量已經必需早晚注意接水盆子的水量以免溢出的狀態,當然,我時常忘了去倒水,所以,燒水鍋爐附近已是漫渙積水不乾的情形了,著手觀察研判之後,先找了在家裡幫忙的工人來試試電焊,因為自己實在是沒把握。我們放光了鍋爐裡的儲水,買了不鏽鋼焊條回來試了一整個下午,水沒止住反而滴的更兇,沒接上進水開關閥的鍋爐整修中,必需關閉全家的進水總開關,這使得我們整日沒水可用,晚上決定自己試試看,也許幸運的修好了,那就有水可以使用了!半夜二點,我蹲在瘋狂噴水的鍋爐前,巨大的沮喪和自不量力感讓我整夜失眠……



(終於電焊完成的鍋爐漏水部份,原本只有一個針尖大小的漏水處,重重疊疊的焊了好多次....)


第二天,決定找忙著剪枝的朋友來相助,拆了鍋爐抬出角落讓朋友整治,二個小時二次的焊接和拆裝試水之後,我得到了一個重新可以使用的燒水鍋爐和對自己當初樂觀預估至不可收拾的慚愧,證明自己可以和想像中自己應該可以,是存在著巨大差距的這件事,讓自己的信心動搖,也讓我想找些事來消化一下這樣的心情。



(姐姐青青小時候穿的小木屐,和一雙黑色皮革製的淑女皮鞋,最後還是決定留著....)


大掃除是一項很棒的工作,歸納和篩選的過程中才發現,家裡不知不覺堆積了充滿灰塵被完全遺忘的東西,有孩子小時候的塗鴉,將近十年前的水果買賣單據,朋友送的小玩偶和一雙雙孩子穿不下的可愛小鞋,早就成為老鼠窩的角落和多年前保存著的梨子醋......時而擦亮煮開水茶壺上的油膩污垢時而上樓去清理陽台從秋天堆積到初春的紫藤落葉,驚訝著每個角落裡被忽略的程度,和自己眼中的那個家似乎有著非常大的差距!不由自主的反覆咀嚼著「存在感」這三個字。




西方哲學家認為,無法被感知的事物(包括被神感知),就無法證明其存在,近代主觀唯心主義者貝克萊認為 「存在就是被感知」,德國客觀唯心主義者黑格爾把存在作為「絕對觀念的一個最簡單的規定」。現代西方 存在主義者把存在解釋為「個人的主觀存在」………


在我日常的思維之中,那些被遺忘的事物與其相關聯的人與情感究竟是一種存在還是一種不存在呢?以當下的狀態來說,應該是不存在的吧!所以,我思故我在對吧!但「人類的情感」被哲學家歸類為「未知的領域」這不禁讓人有些沮喪了起來,又所以,不被思及想及感知的人事物在當下是不存在的……….而我最後決定拋開在心裡對哲學家的思辯,打包清理這個我真正存在著的家!


 


今天早晨下雨了,節氣尚在雨水與驚蟄之間,卻已傳來陣陣雷聲,春天的第一陣騷動,也驚醒了漫遊狀態的我,反覆聽同一首吉它激盪的旋律,帶著那樣的一點激情和相機,去園子裡找尋雨水和陽光同樣扣人心弦的表情!


 


 



 (梨樹砧木--豆梨的果實)




櫻花讓人心動,連帶著整條台七甲的塞車程度也讓人嘆為觀止!我安坐在屬於自己滿足而自得其樂的角落裡,梳理好情緒之後,準備迎接今年的蜜梨高接工作!




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(那一日晴好,我所坐望的窗景)


園子裡今年嫁接了二十株桃苗,選擇8月中旬成熟的上海水蜜桃為嫁接品種,但願來年順利成長,能有更多甜美的水蜜桃分享大家!



(水蜜桃樹的花苞)



(雨後初晴的梨山,這一條每日必經的小路)


(李樹胖大的花苞)



(修剪完成的新世紀梨枝條)



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(茁壯的雪梨花苞)




(櫻桃花開了)




家裡剛結束三天大掃除,接著開砂輪機磨割草刀和保養一把把沾滿工作痕跡的枝剪,磨剪和拆裝工具調整呼吸屏氣凝神,這幾日我彷彿成了一個沒有時間感只追求技藝的工匠,磨練著手藝也磨練著心性。

 (剪枝過後,保養工具是必要的,也是磨鍊心性和手藝的一項工作)


果園記事延宕過久,春天的訊息已從南方隨者風的溫度而來,殷切的期待也祝福,順利平安與你我同在!



梨山   阿倫




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