2013年11月5日 星期二

此刻 我只是個農人

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其實不太需要認真工作,秋天的山上充滿天使溫柔彈奏豎琴的歌聲---睡吧休息吧,辛苦了好一陣子,好好休息吧,她們裙擺飛揚款款清深……



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(孢子芥菜,一般稱娃娃菜或兒菜,是很堅強耐霜的蔬菜)



每天,撒水澆菜苗,看翻過的土地接觸到水份由深褐色轉為黑色,菜苗像浮在黑色大海上的綠色小舟,聽緩慢帶一些憂傷的歌,磨咖啡豆燒水和燙杯,杯口冒出的水汽飄散在手心,聽窗外的白頭翁興高采烈交談的語調,太陽溫熱烤香掛在樹上的衣物,鐵線蓮開出藍紫色的花一朵接一朵,朋友帶上山的麗格海堂嬌艷欲滴,熱咖啡和採摘檸檬的香味,山野家亞力寄來的荔枝蜜有著琥珀色,像雜草一樣的韭菜又不小心被我踩扁了,漸漸變黃的樹葉後面是每天一樣透明的藍色天空。


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我溫著手的一杯咖啡陪我穿過玫瑰花園,再遠一點環繞的群山是黛綠與金黃的,等待第一道朝陽為萬物描繪金邊……
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(芳香萬壽菊,難忘的香味金黃色的花)

穿載上閒適,目光所及一切皆浮現出色彩,忙亂勞動之後溫習生活裡的一切細節,竟然有些陌生!

但我想念果園,想念青草地的味道,也想念踩在乾乾的草上柔軟細微的聲音,雖然,我就住在園子裡,但好多天了,我的活動範圍繞著家附近打轉,果園好似久遠之前的熱情,僅供遙望……
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於是走進果園慢慢割草,不預期什麼時候上工下工,不擔心工作進度,不用忍耐也沒有勉強,我只需要緩慢而有節奏移動的腳步和手臂,腳步往前步步推進,雙手拿穩把手以身體為圓心劃出半圓,重複再重複再重複.......


專注在轉動的刀片移動範圍,雙手控制割草刀片離地10公分,我的視野僅僅在草與刀峰接觸的前端,我的耳朵只聽見引擎時強時弱,割除各種不同草類發出不同音頻的些微差異,整個世界只剩下立地可及的二公尺,所有的感觀僅止於引擎運轉包圍的範疇!

秋風和割草機引擎聲、乾草的香氣、在草地上打滾的老狗,額頭上冒出的汗水!老鼠又新翻出了許多地洞,蚯蚓在秋天的活動安份許多,第三排第三株梨樹下有一塊移不走的大石頭,去年種下的白蘿蔔今年又充滿活力的結出大蘿蔔,估計肩膀承受的極限,放下沈重的割草機器,整個世界寧靜的片刻,新鮮的草地充滿清新水氣,曬乾的草地則轉變為另一種淡淡甜味的馨香,我把乾草放在嘴裡嚼著,突然想起小時候水田裡的水牛,不斷的將頭埋在乾草堆裡的畫面來。
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謝謝朋友們詢問,下一季雪梨的採收期目前預訂在12月初,雪梨膏一樣不會有太多,我知道有許多朋友都在等待深怕錯過訂購時間,但通常不在採收期我的頭腦會自動清除各等級的分裝規格和售價,真的很對不起各位!
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我收下大家的信任和關愛,卻沒辨法給大家肯定的答覆,但請讓我在這一段時間裡只做一個農人,讓我好好與久別重逢的寧靜對視!




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午安,深秋南瓜以及發芽的地瓜凍結的窗光以及流過心裡的音樂




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(全副武裝,割草也可以很保養......)




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目前園子裡沒有水果收成,雪梨預計在12月初採收,雪梨膏在12月中之後才會開始製作,我走進園子裡割草,此刻,我是一個不用說話只需要緩慢工作的農人!

2013年9月26日 星期四

金色步伐--2013蜜梨採收





2013蜜梨已全數售完,謝謝!


  
秋天,視覺凌駕所有感觀,在風與葉的搖曳節奏裡躍動著的是色彩上絕對的純粹與瑰麗,綠色的更加濃綠暗色的樹影如墨,金黃色果實如寶石閃亮,藍色天空輕快飛揚,心如蜜一般甜美濃郁,溢滿著對秋天的喜愛,幾度無法專注於工作,只因為人在這樣的色彩裡,彷彿在流動的畫裡成為細小而安靜的一部份。

 今年蜜梨的產量同樣也比往年少了許多,剛忙完新世紀梨採收的雙手還在抗議著工作,隨著季節的到來,蜜梨漸漸透出黃澄澄色澤,該是收成的時候了,雖然數量不多卻結成比往年略大的果實,秋季山裡的日夜溫差熟成了蜜梨,也催促著收成的進度,這兩天我們開始採收蜜梨囉,依照一貫堅持的做法,我們採取分批依成熟度採收,一天下來在園子裡移動檢視的時間比採收的時間多,沒有效率可言但心裡卻是踏實的,我情願慢慢等待蜜梨一批批依照養份和日照的分配讓他們自己決定什麼時候成熟,在他們最甜美時將之採收!



 也請想要預定購買的朋友給我們足夠的準備時間,請儘量不要指定收貨日期和催促,讓蜜梨從容熟成也讓種梨人安心採收寄送! 原則上我們會依訂購順序在非假日上午時段讓您收到梨子,如需指訂收件時段請註明,謝謝! 


今年新增了很簡單的訂購單,為了方便農人對文書作業的統計與管理,請您務必填寫訂單,填寫完成之後記得按下最下方的「提交」按鍵完成訂購手序,我們在收到訂單之後會再以您填寫的e-mail與您確認並完成訂購,同樣請您在收到出貨簡訊之後再行匯款,因為數量不多,請勿先行匯款,感謝!


 蜜梨小典:
 蜜梨原為日本品種,在日本原品種名為新雪。 大約在民國82年冬季引進台灣, 在台灣最早栽培成功的也是在「福壽山農場」,所以又有「福壽梨」的名稱。 甜度---14~16度(白甘蔗20度、紅甘蔗12.5度) 口感---清脆爽口 外觀---果皮金黃果肉細緻多汁 食用方式---是否削去果皮食用依各人接受度而異 -----------------------------------------------------------------------------------------


蜜梨原本就以甜度高著稱, 喜歡吃水梨的朋友一定會很驚豔蜜梨的甜度和爽脆口感,這也是我們初上梨山吃到第一口蜜梨的感覺,當下就讚不絕口的決定,日後一定要把蜜梨栽種好,讓更多的朋友可以品嚐到這一味台灣高山的珍寶!

 因為完全不用賀爾蒙相關藥劑去催花和修正果型,所以我們家的蜜梨果型比較不圓正,但健康和自然是可以掛保證的~ 保存方式:在分級包裝的程序中我們會為梨子套上一層塑膠袋保濕,請您收到梨子之後不要除去,直接放入冰箱底層冷藏,梨子上套的舒果網,是為了避免梨子在長途運送過程之 中相互碰撞,請您在收到梨子之後將反折處拉開,把整粒梨子包起來保存,減少梨子相互碰撞受傷的可能,一粒完好的梨子可以保存較長時間

 購買簡樸包裝的朋友,可將蜜梨連同紙袋一同放入冰箱底層冷藏。


 蜜梨(福壽梨)等級區分及售價:
 簡樸包裝 
簡樸5a--一箱24粒裝淨重8~8.5台斤售價400元










簡樸6a--一箱20粒裝淨重8~8.5台斤售價450元 




簡樸7a--一箱18粒裝淨重8~8.5台斤售價500元




 簡樸8a--一箱15粒裝淨重8~8.5台斤售價550元


 12粒裝 6.5 台斤 550元



 10粒裝 6.5 台斤 600元 



 8粒裝 6.5 台斤 700元



 6粒裝 6 台斤 700元 

 --------------------------------------------------------------------------------------- 運費(以單一地址計價):
 1盒:150元
 2~3盒:180元 
4盒以上:360元(無上限)


 訂購方式: 線上蜜梨訂購單: https://docs.google.com/forms/d/15ZUu0H6lCsXgg2GRBoqzjpJmDH7FbZt_2x_H-9_Yg1I/viewform

 請您按上方連結線上填寫,謝謝您 匯款方式: 郵局ATM—700 帳號0121023-0561950 胡燕倫 
-------------------------------------------------------------------------------------- 園址:台中縣和平鄉梨山村民生巷 地址:台中縣和平鄉梨山郵政14號信箱 電話:04-25981130 胡燕倫(阿倫)-0937-532586 電子信箱 hel0266sun@yahoo.com.tw hel0266sun57@gmail.com










2013年9月15日 星期日

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 2013新世紀梨,已全數訂購額滿,請勿再下單,謝謝大家!

fb我們的粉絲專頁http://www.facebook.com/pages/%E9%98%BF%E5%80%AB%E7%9A%84-%E6%A2%A8%E5%B1%B1%E9%98%BF%E7%94%9F%E6%9E%9C%E5%9C%92/123493374424457

 

 

連續兩個颱風,帶來驚人的雨量,往來於梨山與蘭陽平原之間,看大水沖刷著山坡帶落滾滾泥石和草木斷枝,強風掃落滿地枝葉,山谷裡灌滿呼嘯強風的聲音!

今年對農人來說,真是充滿考驗的一年,初春的大雨連綿,夏季裡颱風一個接著一個,毫無商量餘地的,總是衝著台灣這樣一個海島而來,打開新聞看著風災畫面,心總是不由自主的糾著…..

 

欠收,是農民最不願面對的情況,而今年梨山上的農民硬著頭皮也得接下這樣的結果,幸運的是,入秋以來的兩個颱風對梨山地區並沒有非常大的傷害,新世紀梨的產期因為缺乏陽光照看而略有延後,預定的工作進度也在上天的安排之下延後著,目前,暫定9月初開始採收新世紀梨,但願今年秋天再無天災!

 

欲訂購的朋友請您一定要在確定訂單及數量之後俱付您的完整收件資料一併傳至我們的e-mail手機簡訊或fb訊息中,或者在部落格的回應之中以隱藏方式回應,在收到我們的確認通知之後才算完成訂購!

 

並請接受我們部份訂購內容的調整,以及,現採現寄送無法為您保留預訂水果超過一週時間,因作業人員有限,請多體諒我們的作業方式!

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果園停藥日期—20130518

 

用藥次數—2次(低毒性殺蟲劑及殺菌劑),2次洗碗精+樟腦油(全園介殼蟲防治)

          全園介殼蟲防治今年終於達到成效!

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採收品種—新世紀

 

品種簡介--新世紀梨:果皮為青色皮,經過遮光套袋後,果皮轉為白色、果形扁圓、果肉細脆、果汁多、糖度在10~11度間,標準果型為6~8兩(220~300公克)產期高海拔者為8月下旬至9月下旬。

 

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今年因新世紀梨果型偏小,而第十一年減藥栽培使得梨果外皮一樣不美麗,請多選購環保簡樸包裝及中小型果粒,能較快收到水果!

 

訂購「12粒」含以上等級的朋友,請您稍待,並謝謝大家的支持與訂購!

今年一樣為您準備了三種簡樸包裝方式選擇,自用為宜,如需送禮請您先與朋友們說明我們的栽種方式及簡樸包裝環保的心意,請您斟酌需要再下單! 

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等級規格及售價:

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簡樸5a--一箱24粒裝淨重8~8.5台斤售價400元

 

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簡樸6a--一箱20粒裝淨重8~8.5台斤售價450元

 

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簡樸7a--一箱18粒裝淨重8~8.5台斤售價500元(訂購量已滿,暫停訂購,謝謝)

 

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新世紀梨15粒裝 淨重7台斤 售價500元(訂購量已滿,暫停訂購,謝謝)

 

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新世紀梨12粒裝 淨重6台斤 售價550元(訂購量已滿,暫停訂購,謝謝)

 

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世紀梨10粒裝  淨重6台斤  售價650元(訂購量已滿,暫停訂購,謝謝)

 

瑕疵梨大箱裝一箱淨重約33台斤售價700元(運費180元)大箱受限於宅配規格,運費必需單獨計算,無法優惠--開放五箱可訂購! (訂購量已滿)

運費--同一收件地址三箱以內180元,四箱以上350元(無上限)

 單箱(單層箱一箱)運費為 150元

如果您想將我們的梨寄送給親友,請您事先連絡收貨人! 

如為公司送禮,我們可以開立農民收據,煩請事先告知以便出貨時一併夾帶。

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填寫宅配單所需資料如下

1 您的姓名

2 您的收件電話

3 您的收件地址

4 等級及箱數

5 方便收件的時間(不註明則會在中午12點前送達)  

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匯款方式:

郵局ATM—700 帳號0121023-0561950  胡燕倫

亦可以無摺存款方式存入,無需手續費!

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園址:台中縣和平鄉梨山村民生巷  地址:台中縣和平鄉梨山郵政14號信箱

電話:04-25981130      胡燕倫(阿倫)-0937-532586

電子信箱  hel0266sun57@gmail.com           hel0266sun@yahoo.com.tw   

 

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下了太多天雨,想念啊想念藍色的天空和各種顏色,時序入秋早晚天涼了些,山上的大霧不肯散去,樹上的梨子還沒辨法採收,請再等一等....  

----- COMMENT: AUTHOR: 梨子 DATE: 09/06/2013 12:49:30 AM IP: 125.230.179.203 EMAIL: URL: http://hel0266sun57.pixnet.net/blog 剛才一不小心將痞客邦的全部留言都刪除了,我這........唉........ 好在所有的訂購資料都有備份了, ----- --------

2013年8月30日 星期五

我們準備搬家了--痞客邦hel0266sun57

http://hel0266sun57.pixnet.net/blog/post/32752011

帳號--hel0266sun57

梨子的部落格--梨山阿生果園





很意外這裡要關閉了,難怪之前要上傳照片或發文都超慢.......

經營了那麼多年,心裡不捨也很無奈,但免費使用的空間也不知道能爭取什麼?

昨天在pixnet痞客邦辨了新帳號,最新的文章也在哪裡


20130831阿倫

2012年11月20日 星期二

2012雪梨採收

 


2012雪梨已全數售完,感謝您的訂購!


 











盼著盼著秋天來了,來了一個不下雨的秋天,早晨踏著乾乾的落葉,尋找不到一絲白霜的痕跡,這秋來得早也來得折騰人,於是修復了全園原有的灌溉系統,每天等著水塔裡的水位上升,好餵飽正在長大的雪梨,也餵飽正在長大的青青菜苗!


 





 




預定採收雪梨的日子接近,老天卻開始沒完沒了的下起雨來!




我不是一個殷勤保護果實的農人,我是一個靜靜守候植物成長的園丁,每當最後一季雪梨收成季節到來,讓人除了感謝還是感謝,那不是我的手我的指令我的心智可以達成的美好,真真實實的在我眼前展開的,是季節給于樹木四季輪迴,風雨剔除那柔弱的留下強健的,陽光和綠葉神奇精確的製造養份,冷風和偏斜的陽光讓葉子落下樹木休眠!每當失眠的夜晚推開窗,風與樹搖曳的聲音低沈又輕柔,果實成熟時散發出飽滿的氣息,冷冷的秋雨之中,今年的雪梨即將採收!


 



 


這一整年來總在收成果實之前懷著對果園的感謝與感動,來回於上山與山下之間有更多的時間與空間省思著自己的腳步,如果一個能夠實現的夢想在每一時刻之中支撐著生活,我沒有理由覺得辛苦,我感謝!


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雪梨簡介:


雪梨原產日本高海拔寒冷地區,本省於民國85年間引進,嫁接於新世紀、廿世紀、新興梨等的樹幹上!



雪梨從開花至採收,生長期長達78個月,果型碩大果肉細緻,阿生果園所生產的梨果類完全不使用任何「修飾果型」及「美化外觀」的生長激素(賀爾蒙劑),所以果型和外觀也許比不上進口梨子,但並不影響果肉及口感。



由於成熟期較晚,嫁接母樹的果實都已經採收完畢,所有養分全部集中到雪梨上,再加上氣候漸冷,生長速度緩慢,比原先號稱最高品質的廿世紀梨多出近三個月的生長時間,接納了更多的陽光和雨水,也囤積了更多的養分,在平均氣溫5度左右的梨山冬季裡,獨一無二的雪梨成熟囉!



 





2012雪梨預訂於11月25日開採,最快收貨日在12月初




由於物價上揚不得不將雪梨每一個等級的售價上調50元,請各位朋友見諒!


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雪梨5粒、6特、簡樸包裝12A單層及大箱三層訂購量已滿,請參考其它等級,謝謝您~


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雪梨分級如下


 


等級:5  (9.5台斤/售價:1250元(訂購量已滿)



 


 


等級:6  (9.7台斤/)售價:1150元(訂購量已滿)



 


 


等級:6  (8.5台斤/) 售價:1000



 


 


等級:7  (8台斤/)售價:900



 


 


等級:8大粒 每箱淨重8.5台斤 售價:800



 


等級:8 每箱淨重7.5台斤 售價:700



 


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雪梨簡樸包裝




12A(12兩至14兩/粒)(訂購量已滿)




小箱單層包裝12粒/箱,淨重10~10.5台斤  售價750元




大箱三層包裝36粒/箱,淨重30~32台斤      售價2100元(單件運費150元)


 



 


 


14A(14兩~16/)




小箱單層包裝12/箱淨重1111.5台斤    售價900




大箱三層包裝36/箱淨重3334.5台斤    售價2500元(單件運費150元)



 


 






格子右上角有我們在臉書的專頁連結,若您沒有使用yahoo部落格不方便在此訂購,您可點選加入我們的臉書梨山阿生果園專頁,以便您做連繫!謝謝!





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運費(以單一地址計價)





1~3盒:150





4盒以上:300(無上限)





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訂購方式:請您在本篇隱藏回應以利我們統計及配送!或可來電或e-mali訂購!如收到您的e-mail我們會盡快回覆您,由於人手不足,若您的來信未收到回覆請您再次提醒我們,謝謝您~





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填寫宅配單所需資料如下





1.      您的姓名





2.      您的收件電話





3.      您的收件地址





4.      等級及箱數





5.      方便收件的時間(不註明則會在中午12點前送達)





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如果您想將我們的梨寄送給親友,請您事先連絡收貨人!





如為公司送禮,我們可以開立農民收據,煩請事先告知,以便出貨時一併夾帶。





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匯款方式:





郵局ATM700 帳號0121023-0561950  胡燕倫





亦可以無褶存款方式存入





 





園址:台中縣和平鄉梨山村民生巷  地址:台中縣和平鄉梨山郵政14號信箱





電話:04-25981130     
胡燕倫(阿倫)-0937-532586





電子信箱  
hel0266sun@yahoo.com.tw 
hel0266sun57@gmail.com 





 





欲索取完整DM請您隱藏回應您的e-mail,我們會儘快為您傳至指定信箱





 





由於人手嚴重不足,請您儘量在確認等級箱數之後將完整的收件資料隱藏留言給我們,在收到我們的回覆之後匯款即可!


今年雪梨數量較少,無法為您保留及指定日期送達請多包涵見諒!


 



 


敬祝平安


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